中国西南部的西藏自治区风景优美，物产丰富，无论是动物资源还是自然资源都特别丰富，光一个羊卓雍措雍湖就有八亿公斤淡水鱼。但几乎没有人吃鱼，这是为什么呢？

一、地理因素

原因很简单，就是因为吃鱼并不能满足藏族日常补充营养的需要。西藏大部分区域位于高原，那里海拔高，气候寒冷。受地域的影响，西藏的农业结构为半游牧半农耕的模式，主要的粮食作物是青稞，肉类来源主要是放牧的牛羊肉。

羊卓雍措雍湖

为了保证每天的能量供给，藏族人日常的饮食都会选择一些热量高的东西（比如牛羊肉以及以牛油为主要原料的酥油和它的衍生物酥油茶），而鱼类虽然富含蛋白质以及钙，但由于热量极低并不能满足藏族人日常的饮食需求而被放弃。

酥油茶

二、宗教因素

藏族的饮食习惯不仅和地理条件有关系，和藏族人自身的宗教信仰也密切相关。藏族人主要信仰从印度传来后与本地宗教融合产生的藏传佛教。

佛教主张不杀生。因此藏族人屠宰牛羊之前都会请喇嘛为牛羊超度。连杀一头动物都得念经超度，为了获得食物而去大量地捕杀鱼类显然是佛教所不允许的，杀一头牦牛的罪孽相比好几条鱼的罪孽是小许多的。

此外，按照佛教传统，会选择一些动物用于在良辰吉日放生，并在放生的动物身上做上标记，以防止有人把放生的动物重新抓回来吃了。而放生的鱼因为身上没有标记，或者标记一入水就被冲走，加之食用被放生的动物在藏族文化中是一种严重的触犯教条的行为，为了避免犯忌，藏族人干脆放弃了吃鱼。

再加上鱼也是宗教中神灵“鲁”的化身，相传冒犯了“鲁神”会得各种各样的怪病，连亵渎“鲁神”都不敢的藏族人自然是更不敢吃“鲁神”在人间的化身之一。而虾类、蟹类、蛙类也因为被认为是“鲁神”在人间的化身而逃脱了被食用的命运。因此，在佛教正式成为西藏的主要宗教之前藏人是吃鱼的，之后捕鱼因为宗教的原因而销声匿迹了。

藏传佛教神灵

三、丧葬习俗

此外，西藏人不吃鱼的原因除了和自身的地域因素以及宗教信仰有密切关系之外，和丧葬习俗也有密切的关联。西藏地处高原，土质多为冻土层，且树木稀少，缺少森林资源。为了节约资源，缓解生态压力，藏族人结合了自己的宗教信仰发展出了自己独特的丧葬方式：天葬以及水葬。

天葬相对残忍野蛮，被天葬的尸体由天葬师背上天葬台，之后天葬师念经为尸体超度，念经结束后天葬师用刀斧等利器肢解尸体并把尸体投喂给天上的苍鹰。这样做的原因是藏传佛教认为人在死后灵魂自动进入轮回，留下来的肉身成为了无用的臭皮囊，把自己的肉身喂食给万物生灵一方面是为自己前世做过的罪孽赎罪另一方面是回归自然。

天葬场

而水葬和天葬一样，也是藏族人重要的丧葬仪式。和天葬不同，水葬主要是逐水而居的藏人选择的丧葬方式，且方式也五花八门，首先喇嘛为即将被水葬的尸体敲鼓念经、超度亡灵，之后随行的家属再负责处理死者的尸体。有把尸体完整沉入江中的，有把尸体肢解之后沉江的，也有把尸体剁碎了沉江的。在把尸体沉江的时候随行的家属会在尸体上绑一个二三十公斤重的石块。肢解尸体沉江是为了方便河里的水生生物吃尸体。这样做的目的和天葬一样，也是为了回馈大自然。同时藏传佛教认为水是干净圣洁的，水是藏传佛教的一个圣物。用水来处理尸体能够洗去死者前世的污秽。在这样圣洁氛围影响下，藏人自然是不会吃鱼的。

水葬台

四、安全因素

还有就是鱼在吃死人肉之后，自身会带上尸体身上的病菌以及毒素，假如鱼吃的死人肉多了以后在被捕捞上来吃也会把毒素以及细菌传染给吃它的人。

五、迷信思想

在藏族文化中还有一种说法是吃鱼多的人，自己也会变得像鱼一样软弱。和许多原始的部落文明以及游牧文明一样，藏族也有力量崇拜。原始的部落文明渴望力量，通过吃掉在与敌对部落的战争中俘虏的青壮年来获得力量；而藏族人相对文明一些，通过食用强壮的动物（比如牦牛、山羊等）来获得力量。而鱼这种体型柔软、肉质细腻又整日泡在水里的生物自然是被视为弱者的象征。

这种说法虽然看起来特别荒谬，但其实有一定的科学依据。因为人身体的构成与所吃进去的东西息息相关。以藏族人喜欢吃的牛肉为例，牛肉中富含肌氨酸且含量比其他肉类都高，可以帮助人体生成大量的肌肉。即使一个人整日不锻炼，光一日三餐只进食牛肉的话都可以长出很多肌肉。对于日常需要大量运动以及一个强健的体魄的牧民来说是特别不错的补品。而鱼肉并没有这些物质，因此被视为弱者的饮食也不足为奇。

藏式牛肉

藏族人不吃鱼的原因虽然看起来五花八门，但归根结底还是和西藏地区的地理环境密不可分的。因为正是一个地区的地理环境塑造了地区内的饮食、宗教、丧葬习俗以及文化的基本类型。虽然藏族人的风俗习惯以及宗教信仰与汉文化区差异明显，但藏族仍是中华民族56个大家庭的一员，我们应该尊重藏族同胞的风俗习惯，与他们共同铸造中国梦！